El microbioma es un término que hace referencia a la diversidad de microorganismos (bacterias, hongos y virus) que viven en el cuerpo humano. El microbioma es capaz de influenciar muchas áreas vitales como la función digestiva, inmunidad, humor, presión arterial y coeficiente intelectual. Los investigadores aún están entendiendo exactamente cómo actúan estas pequeñas bacterias y en este blog os mantendremos informados de todos los avances y descubrimientos. Pero hay algo que ya tenemos claro: mantener un microbioma saludable deriva en mejor salud general. Es por ello que debemos profundizar más sobre este tema para comprender sus funciones.
Los científicos todavía están investigando cómo el microbioma se relaciona con el cuerpo humano, pero una cosa está clara: un microbioma saludable está relacionado con la salud general de esa persona.
El microbioma es un tema que ha cobrado mucha importancia en los últimos años. Se refiere al conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo, especialmente en nuestro intestino, y que tienen un papel fundamental en nuestra salud. En este artículo, hablaremos sobre qué es el microbioma, cómo afecta a nuestra salud y cómo podemos cuidarlo.
¿Qué es el microbioma?
El microbioma es el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo. En el caso del intestino, se estima que hay unos 100 billones de microorganismos, que incluyen bacterias, virus, hongos y otros microbios. Estos microorganismos no son parásitos, sino que viven en simbiosis con nuestro cuerpo y desempeñan diversas funciones en nuestro organismo.
El microbioma es el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo, especialmente en nuestro intestino. Estos microorganismos incluyen bacterias, virus, hongos y otros microbios, que viven en simbiosis con nuestro cuerpo y desempeñan diversas funciones en nuestro organismo. El microbioma tiene un papel fundamental en nuestra salud, ayudando a descomponer los alimentos y a absorber los nutrientes, produciendo vitaminas y otros compuestos beneficiosos, protegiendo contra los microorganismos patógenos, y teniendo un papel importante en el sistema inmunológico, el metabolismo y el estado de ánimo.
¿Cómo afecta el microbioma a nuestra salud?
El microbioma tiene un papel fundamental en nuestra salud. Entre otras cosas, ayuda a descomponer los alimentos y a absorber los nutrientes, produce vitaminas y otros compuestos beneficiosos para nuestro cuerpo, y protege contra los microorganismos patógenos. Además, se ha demostrado que el microbioma también tiene un papel importante en el sistema inmunológico, en el metabolismo y en el estado de ánimo.
El microbioma tiene un papel fundamental en nuestra salud, ya que está involucrado en una gran cantidad de procesos fisiológicos que afectan a nuestro cuerpo. Por ejemplo, el microbioma intestinal es clave para la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes, especialmente de vitaminas y minerales. Además, el microbioma ayuda a mantener el equilibrio de la flora intestinal y previene la proliferación de microorganismos patógenos, lo que a su vez contribuye a fortalecer el sistema inmunológico.
Se ha demostrado que el microbioma también está relacionado con una serie de trastornos de salud, como la obesidad, la diabetes, las enfermedades autoinmunitarias, la enfermedad inflamatoria intestinal y el cáncer. Por ejemplo, se ha encontrado que en personas con obesidad el microbioma intestinal es diferente del de personas con un peso normal, y que hay bacterias específicas que están asociadas con un mayor riesgo de desarrollar obesidad.
Además, algunos estudios han sugerido que el microbioma puede afectar el estado de ánimo y la salud mental. Se ha observado que hay una relación entre ciertos trastornos psicológicos, como la depresión y la ansiedad, y la composición del microbioma intestinal.
¿Cómo podemos cuidar nuestro microbioma?
Cuidar nuestro microbioma es importante para mantener una buena salud. Una de las formas más efectivas de hacerlo es a través de la alimentación. Consumir una dieta equilibrada y rica en fibra es esencial para mantener un microbioma saludable. Además, evitar el consumo excesivo de alcohol y tabaco, reducir el estrés y hacer ejercicio regularmente también puede ayudar a mantener un microbioma equilibrado.
Otra forma de cuidar nuestro microbioma es a través de los probióticos y prebióticos. Los probióticos son microorganismos vivos que se encuentran en algunos alimentos y suplementos, y que pueden ayudar a mantener un microbioma saludable. Los prebióticos, por su parte, son fibras no digeribles que sirven de alimento para los microorganismos beneficiosos del intestino.
Existen varias formas de cuidar nuestro microbioma y mantenerlo saludable:
- Consumir una dieta equilibrada y variada: Una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y alimentos fermentados puede favorecer el crecimiento de bacterias beneficiosas en nuestro intestino.
- Evitar alimentos procesados y ricos en grasas trans y azúcares: Estos alimentos pueden alterar la composición del microbioma y contribuir al crecimiento de bacterias perjudiciales.
- Consumir alimentos prebióticos: Los alimentos prebióticos son ricos en fibras y promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Ejemplos de alimentos prebióticos son las cebollas, los ajos, los espárragos, los plátanos y las alcachofas.
- Consumir alimentos probióticos: Los alimentos probióticos contienen bacterias beneficiosas vivas que pueden ayudar a mejorar la composición del microbioma. Ejemplos de alimentos probióticos son el yogur, el kéfir, el chucrut y el kimchi.
- Evitar el exceso de antibióticos: Los antibióticos pueden destruir tanto las bacterias perjudiciales como las beneficiosas en nuestro cuerpo, lo que puede alterar la composición del microbioma y causar disbiosis.
- Reducir el estrés: El estrés crónico puede afectar la composición del microbioma y contribuir a la aparición de trastornos gastrointestinales. Es importante practicar técnicas de relajación y reducir el estrés en la medida de lo posible.
Cuidar nuestro microbioma es fundamental para mantener una buena salud. Al seguir una alimentación equilibrada, rica en alimentos prebióticos y probióticos, evitando el exceso de antibióticos y reduciendo el estrés, podemos mantener un microbioma saludable y prevenir la aparición de trastornos y enfermedades relacionadas con el desequilibrio del microbioma.
Trabajemos juntos desde mibiotico para entender mejor el microbioma. Empecemos por 5 pasos sencillos para apoyar un microbioma saludable:
Repoblar con alimentos ricos en probióticos
Para asegurarse de que el microbioma funcione sin problemas, se recomienda comer alimentos ricos en probióticos. Esto significa tomar una, e idealmente dos porciones de estas bacterias saludables por día. El yogur, kéfir, chucrut y estilo asiático kimchi y vegetales encurtidos son buenas fuentes para obtener probióticos. Recomendación: cuando vaya a comprar estos productos compre los refrigerados para preservarlos.
Toma un suplemento
Si desea consumir un poco más de bacterias en su dieta, optar por un suplemento probiótico es la mejor opción. Se debe prestar atención al empaque del producto para asegurarse de que al vencimiento mantendrá la vida de los microorganismos. Algunas etiquetas indican que los suplementos conservan sus propiedades ante el ácido estomacal y se dirigirán hacia el intestino grueso intactos. Para preservar las bacterias a largo plazo, es importante guardar estos productos en un lugar fresco, oscuro y seco.
Apoyo con prebióticos
Los prebióticos son una necesidad para los microbios. Incrementar la fibra en su dieta puede resultar beneficioso, ya que se cree que proporcionan soporte nutricional a las bacterias. Se recomienda comer alimentos ricos en fibra insoluble tales como semillas de chía, lino, cáñamo, germinados y frutas y verduras orgánicas. Esto les dará a estos microorganismos muchas cosas con las cuales trabajar.
Reducir la ingesta de azúcar
Si desea mantener una flora intestinal saludable, es recomendable reducir el consumo de azúcar. Esto debido a que las bacterias buenas requieren de fibras solubles para su supervivencia, mientras que las malas se nutren del azúcar refinada. Por tal motivo hay que limitar o minimizar el azúcar refinada para reducir la levadura no saludable en el sistema digestivo.
Diversificar
Consumir alimentos variados en cantidades adecuadas es un factor esencial para tener éxito a la hora de mejorar la diversidad de bacterias en el intestino. Un estudio recomendado por el American Gut Project descubrió que comiendo hasta 25 o 35 tipos diferentes de alimentos vegetales se podría ver un cambio notable en los microbios intestinales en cuestión de días. Otro punto importante es optar por productos orgánicos, ya que suelen estar llenos de microbios benéficos debido al suelo donde han crecido.
Este artículo es solo para fines informativos. Este artículo no es, ni pretende ser, un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional y nunca se debe confiar en él para un consejo médico específico. Te recomendamos siempre consultar con un profesional para poder aplicar esta información de forma específica en cada caso.
🍽 Dietista especialista en Nutrición Evolutiva
🤰🏽 Especialista en maternidad y programación de los primeros 1000 días
🦠 Máster en Microbiota, Probióticos y Prebióticos
👤 Máster en Psiconeuroinmunología Clínica
